卡門薩 2009 (1500ml) CHATEAU CAMENSAC (由於產品太多,圖片僅供參考)

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· 在採收季節,葡萄經人手採摘之後被逐粒篩選,最後放到溫控不銹鋼桶中進行發酵
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  • 列級名莊五級莊 Cinquiemes Crus
  • 原產地法國
  • 類型紅葡萄酒
  • 容量1500ml

酒莊介紹

 

卡門薩莊園 Chateau Camensac 

 

  卡門薩莊園(Chateau Camensac)位於波爾多上-梅多克產區,1855梅多克評級列級酒莊第五級。在這個產區裏,卡門薩和其他幾個上-梅多克列級酒莊一樣,雖沒有令人矚目的成績,但其出品依然為人所稱讚。

 

       

 

卡門薩莊園的歷史

   

  卡門薩莊園(Chateau Camensac)是一個比較撲朔迷離的莊園,其過去歷史較難得知,只知其在18世紀已開始參加波爾多的葡萄酒貿易,出口到荷蘭、英國等國家。在1855年的波爾多列級酒莊評級中,卡門薩與同產區的列級名莊佳得美(Cantemerle)、百家富(Belgrave)等被列為五級酒莊。

   

  1964年,卡門薩莊園被西班牙後裔範門家族(Former)收購,他們此前在裏奧哈有著相當豐富的釀酒經驗,莊園被他們接管之後葡萄園面積馬上被擴展至85公頃,隨後通過引進各種新釀酒設備進一步提高了酒莊的產量和品質。

   

  葡萄園的具體狀況

   

  時至今日,卡門薩莊園擁有85公頃葡萄園,葡萄種植比例為60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)40%美樂(Merlot),沒有種植品麗珠。在採收季節,葡萄經人工採摘之後被逐粒篩選,最後放到溫控不銹鋼桶中進行發酵。

 

       

   

釀造工藝&品鑒記錄

   

  釀造工藝:在採收季節,葡萄經人手採摘之後被逐粒篩選,最後放到溫控不銹鋼桶中進行發酵,正牌於橡木桶中陳釀20個月,新橡木桶的使用比例達到70%

   

  品鑒記錄:卡門薩莊園現在釀造極高質量的葡萄酒。酒質富含果實味,集中醇厚,強勁的單寧可保證可長久貯存,口感柔順平實,極易入口。卡門薩在同級中談不上出類拔萃,但最近幾個年份依然有著過人之處,這些年份不但有著不俗的陳年能力,更重要的是,他們的價格比同級莊可能要低不少。

   

  最佳年份:1998 2005200620092010

 

   

 

 

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